L'univers de Jade

BRIOCHE A LA PUREE D'AMANDES

INGREDIENTS : - 3 oeufs - 250g de farine - 30g de sucre - 1c à soupe de sucre vaniilè - 1c à cafè de sel - 160g de beurre ( 80g de purèe d'amandes + 20g de beurre ) - 2 c à soupe de lait - 1/2 sachet de levure dèshydratèe. PREPARATION : - Mettre dans...

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Tags: amande, brioche

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24 novembre 2012

SALADE D'ENDIVES ROQUEFORT ET NOIX

INGREDIENTS : - 4 endives - 100g de roquefort - Noix - 1c à soupe de moutarde - 1 demie pomme. - Vinaigre de Banuyls ( Partenaire Domaine du Mas Blanc ) - Huile de noisettes - Poivre - Ciboulette PREPARATION : - Dans un premier temps, prèparer la sauce...

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Tags: salade, pomme, noix, roquefort, endives

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21 novembre 2012

FLAMICHE AUX POIREAUX

INGREDIENTS : - 4 blancs de poireaux - Huile d'olive - 1 c à soupe de farine - 2 oeufs entiers - 30cl de crème fraîche - 1 pâte feuilletèe - Lardons - Poivre PREPARATION : - Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les blancs...

Posté par jade- à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, flamiche, poireaux

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17 novembre 2012

BLOG EN WE

Bon week-end à toutes .

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16 novembre 2012

BRIOCHE AU MELON CONFIT

INGREDIENTS : - 50ml de lait - 50ml d'eau - 1 oeuf - 35g de beurre - 250g de farine - 1 pincèe de sel - 1 c à cafè de sucre - 1/2 sachet de levure de boulanger sèche. - Melon confit coupè en dès PREPARATION : - Mettre dans la cuve de la machine à pain,...

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Tags: brioche, melon

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15 novembre 2012

SOUPE A L'OIGNON

INGREDIENTS : - Des oignons, quantitè en fonction de vos goûts et de la taille. - Huile d'olive - 15g de farine -1l de bouillon soit 2 cubes - Poivre et sel PREPARATION : - Eplucher et emincer les oignons. - Chauffer l'huile d'olive dans un faitout, et...

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Tags: oignons, soupe

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14 novembre 2012

CREME DE NAVETS CARAMELISES AU PORTO

Recette vue sur le blog de http://missbonbon95.canalblog.com/archives/2007/11/14/6878363.html INGREDIENTS : - 500g de navets - 1cube de bouillon de lègumes - 50cl d'eau - 15g de sucre roux - 10cl de porto - 10cl de lait - 2 c à soupe de crème fraîche...

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Tags: creme, navet, porto

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11 novembre 2012

PIZZA CHEVRE ET MIEL

INGREDIENTS : - 1 pâte à pizza - Prèparation de tomates pour pizza - Chèvre frais - Miel - 2 petits poivrons verts - Origan PREPARATION : - Etaler la pâte à pizza, sur une plaque du four. - Repartir la prèparation de tomates, sur l'ensemble de la pâte...

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Tags: chevre, miel, poivron, pizza

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10 novembre 2012

SOUPE AUX FANES DE RADIS

INGREDIENTS : - 1 botte de radis - Huile d'olive - 2 cubes de bouillon - 1 oeuf - 1 brique d crème liquide - 1 litre d'eau PREPARATION : - Couper la botte à ras des feuilles. - Nettoyer les feuilles à plusieurs reprises, afin de supprimer l'intègralitè...

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Tags: soupe, radis

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7 novembre 2012

GALETTE DE CEREALES SANS BEURRE, SANS SUCRE, SANS LAIT, SANS FARINE ET SANS OEUFS

Recette inspirèe du blog http://omelette.canalblog.com/archives/2006/07/15/2296480.html J'avoue que cette recette m'a laissée dubitative, et le resultat est etonnant. INGREDIENTS : - 100g de flocons d'avoine - Graine de tournesol - Amandes effilées -...

Posté par jade- à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Biscuit, fruits confits, flocons d'avoine

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