L'univers de Jade

TARTE SAUMON FUME BROUSSE ET COURGETTES

INGREDIENTS : - Pâte Feuilletèe - Brousse ( partenariat LA FERME OSSINIRI ) - 2 courgettes - 4 tranches de saumon Sauvage. - 4 oeufs - 20 cl de lait - 1 beau bouquet de ciboulette fraîche PREPARATION : - Garnir un plat à tarte de la pâte feuilletèe et...

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Tags: courgette, saumon, quiche, brousse

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26 mars 2011

CREME CHOCOLAT

INGREDIENTS : - 1/2 litre de lait - 30 g de maïzena - 50 g de sucre - 30 g de chocolat en poudre PREPARATION : - Faire bouillir le lait ( garder l'equivalent d'un verre de lait froid ). - Delayer le sucre, la maïzena, le chocolat, dans le lait froid....

Posté par jade- à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, creme

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23 mars 2011

PARTENARIAT LA FERME OSSINIRI

Voici les dèlicieux fromages que j'ai reçu, du partenariat avec LA FERME D'OSSINIRI. Merci à Marion, avec qui l'èchange fût très agrèable. Dès la reception du colis, je n'ai pu resister à gouter ces dèlicieux fromages, qui ne sont que purs dèlices. Pour...

Posté par jade- à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Partenariat, chèvre

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23 mars 2011

QUICHE OIGNONS ENDIVES LARDONS

INGREDIENTS : - 5 oignons - 3 endives - 4 oeufs - Lardons - Creme fraîche - Lait - une pâte feuilletèe - Huile d'olive - Sel et poivre PREPARATION : - Epluchez les oignons et les endives et les couper en rondelles. - Mettre à chauffer l'huile d'olive...

Posté par jade- à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oignons, endives, quiche

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20 mars 2011

NOIX DE ST JACQUES AU VINAIGRE DE BANYULS

INGREDIENTS : - Noix de st jacques avec corail - Huile d'olive - 2 gousses d'ail - Vinaigre de Banyuls ( partenariat Le Domaine du Mas Blanc ) - Crème fraîche - Estragon - Sel et poivre PREPARATION : - Faites chauffer l'huile dans une sauteuse. - Ajoutez,...

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Tags: noix de st jacques, vinaigre de Banyuls

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19 mars 2011

BOUQUETS FLAMBES AU PASTIS

INGREDIENTS : - Des bouquets ( quantitè à votre convenance ) - 3 oignons - 5 cl de pastis - Crème fraîche - Estragon - Huile d'olive - Sel, poivre PREPARATION : - Epluchez les oignons et èmincez les, puis faites les revenir dans l'huile d'olive. - Decortiquez...

Posté par jade- à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouquet, pastis

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13 mars 2011

PARTENARIAT CAFE JEANNE D'ARC

Voici ce que j'ai reçu de mon partenariat avec les CAFES JEANNE D'ARC ROUEN. Je vous invite à goûter ces delicieux cafès, dont l'adresse du site est la suivante : http://www.cafes-jeannedarc.com/ Mélange Gastronome - 80% arabicas Souvent parmi les meilleures...

Posté par jade- à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cafe, Partenariat

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9 mars 2011

MUFFINS AUX AIRELLES

INGREDIENTS : - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincee de sel - 60 g de beurre - 90 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillè - 1 oeuf - des airelles ( quantitè à votre convenance ) PREPARATION : - Prechauffez le four à 180°C. - Melangez...

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Tags: muffins, airelles

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6 mars 2011

CONCOMBRE AU VINAIGRE DE BANYULS ET AU MIEL

INGREDIENTS : - 2 c à soupe de fromage blanc - 1 concombre - 2 c à soupe de miel - 2 c à soupe de jus de citron - 2 c à soupe de vinaigre de Banyuls ( partenariat le Domaine du Mas Blanc ) - Sel de Camargue aux herbes - Poivre - Ciboulette - Tomates cerises...

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Tags: miel, vinaigre de Banuyls, concombre, fromage blanc, sauce

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5 mars 2011

CUISSE DE POULET AU MIEL ET EPICES

INGREDIENTS : - 2 cuisses de poulet - 1 c à soupe de miel - 30 g de beurre - Jus de citron - Sel - Epices et romarin, de la formule Tout Dosè de Pomme d'Ambre voir lien en commentaire. PREPARATION : - Presser le citron. - Faire fondre le beurre dans une...

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Tags: Partenariat, èpices, partenariat poulet

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