soupe - L'univers de Jade

VELOUTE DE POMME DE TERRE AUX OIGNONS

INGREDIENTS : - 600g de pomme de terre - 4 oignons - 20cl de crème fraîche - 2 cubes de bouillon de legumes - Huile d'olive - Sel et poivre PREPARATION : - Eplucher les pommes de terre et les oignons et couper les en rondelles. - Faire chauffer l'huile...

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Tags: oignons, soupe, pomme de terre, creme fraîche

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15 novembre 2012

SOUPE A L'OIGNON

INGREDIENTS : - Des oignons, quantitè en fonction de vos goûts et de la taille. - Huile d'olive - 15g de farine -1l de bouillon soit 2 cubes - Poivre et sel PREPARATION : - Eplucher et emincer les oignons. - Chauffer l'huile d'olive dans un faitout, et...

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Tags: oignons, soupe

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10 novembre 2012

SOUPE AUX FANES DE RADIS

INGREDIENTS : - 1 botte de radis - Huile d'olive - 2 cubes de bouillon - 1 oeuf - 1 brique d crème liquide - 1 litre d'eau PREPARATION : - Couper la botte à ras des feuilles. - Nettoyer les feuilles à plusieurs reprises, afin de supprimer l'intègralitè...

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Tags: soupe, radis

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28 octobre 2012

SOUPE AU POTIMARRON ET FENOUIL

INGREDIENTS : - 1 potimarron - 2 oignons - Graines de fenouil - 2 cubes de legumes bio - Huile d'olive PREPARATION : - Mettre l'huile d'olive à chauffer dans un faitout, y dèposer les oignons couper en rondelles. - Pendant ce temps, eplucher et couper...

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Tags: soupe, fenouil, potimarron

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21 janvier 2012

SOUPE AU CELERI ET AUX COURGETTES

INGREDIENTS : - Cèleri ( quantitè en fonction de votre goût ) - 3 petits oignons - 3 courgettes - 2 c à cafè de concentrè de tomates - 1 bouillon cube - Ail, coriandre - Sel et poivre - Huile d'olive PREPARATION : - Eplucher les oignons, les emincer et...

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Tags: courgette, soupe, celeri

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19 janvier 2012

SOUPE DE COURGETTES AU COMTE

INGREDIENTS : - 3 courgettes - 2 pommes de terre - 2 bouillons cube - 1 litre d'eau - 100g de comtè rapè - Sel et poivre PREPARATION : - Eplucher et laver les legumes, et les couper en dès. - Mettre tous les ingrèdients dans la marmite et cuire environ...

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Tags: courgette, soupe, comtè

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23 janvier 2010

SOUPE DE CAROTTES

Faire revenir à l'huile d'olive 4 petits oignons dans une cocotte. Quand ils sont legerement brunis, ajouter 5 carottes et 3 pommes de terre coupees en morceaux. Recouvrir d'eau et ajouter un bouillon cube de legumes. Mixez et degustez

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Tags: carotte, oignons, soupe

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