COOKIES AU MUESLI

INGREDIENTS :

- 75g de beurre

- 70g de sucre

- 150g de farine

- 1 oeuf

- 50g de muesli

- 60g de pepites de chocolat

- 10cl de lait

PREPARATION :

- Fouetttez l'oeuf avec le sucre et ajoutez le beurre fondu.

- Mélangez bien et ajoutez le muesli et les pépites de chocolat, puis le lait afin de rendre la pâte plus souple.

- Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque.

- Mettre le four à prechauffer à Th 180°.

- Avec une cuillére, prélévez la pâte et formez des petits tas sur la plaque de papier sulfurisé.

- Enfournez pour une dizaine de minutes.

- Laissez refroidir et degustez

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Recette inspirée de chefnini http://www.chefnini.com/cookies-au-muesli/