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INGREDIENTS :

- 3 pommes de terre moyennes 

- sel 

- herbes de Provence

 

PREPARATION :

- Préchauffez votre four à 180° C

- Épluchez les pommes de terre et coupez les le plus finement possible en tranche.

- Disposez les tranches de pommes de terre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et saupoudrez de sel et d'herbes de Provence.

- Enfournez pour 10 minutes environ.

- Au bout des 10 minutes, retournez les chips et remettre au four 10 minutes.

- Surveillez la fin de cuisson pour éviter de trop cuire les chips.

Voici une recette qui permet de déguster des chips sans matière grasse et donc donc sans conséquence.

Recette vue sur le blog les gourmantissimes.com