19 décembre 2013
COMPOTE DE POMMES CIDRE SPECULOOS
INGREDIENTS :
- Pour 4 personnes
- Une dizaine de pommes
- 10 cl de cidre brut
- 5 speculoos
- 1 c à soupe de sucre vanillé
PREPARATION :
- Epluchez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en dés.
- Mettez-les dans une sauteuse avec le cidre, les speculoos émiettés et le sucre vanillé.
- Faites cuire à feu doux environ 30 minutes, remuez de temps en temps.
- Lorsque les pommes son tendres, mixez les et dégustez à température ambiante.
Commentaire :
Recette vue chez chefnini http://www.chefnini.com/compote-au-cidre-et-speculoos/
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