INGREDIENTS : - 75g de quinoa - 2 oignons - 1 oeuf - 4 c à soupe de farine - 2 c à soupe de fromage blanc - Ciboulette - Sel poivre - Huile d'olive PREPARATION : - Laver le quinoa et le verser dans 3 volumes d'eau bouillante - Cuire environ 15 mn( jusqu'a...

INGREDIENTS : - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 1 oeuf - 125 ml de crème liquide - 225 g de farine - 25 g de maïzena - 1 c à cafè de levure chimique - 3 c à soupe de cacao - Pèpites de chocolat PREPARATION : - Battre le sucre et l'oeuf, puis ajouter...

J'ai eu la joie de recevoir de la part deu Moulin de Callas, un bidon d'huile d'olive OAC. Huile d'olive AOC Provence fabriquée au Moulin de Callas Une huile d'olive vierge extra obtenue à partir des variétés : Aglandau, Bouteillan, Cayon & Cayet Roux,...

INGREDIENTS : - Harengs fumès - Echalotes - Ciboulette - Vinaigre de Banyuls ( partenaire le domaine du mas blanc, voir post prècèdent ) - Sel et poivre Preparation : - Deposez les filets de harengs dans un plat, les recouvrir de vinaigre de Banyuls et...