COOKIES NOIX DE COCO ET PEPITES DE CHOCOLAT

INGREDIENTS :

- 85g de beurre

- 85g de sucre en poudre

- 1 oeuf

- sucre vanillè

- 80g de noix de coco rapèe

- 110g de farine

- 7 g de levure chimique

- pèpites de chocolat

PREPARATION :

- Melanger le beurre avec le sucre, puis ajouter l'oeuf et le sucre vanillè.

- Melanger à nouveau et incorporer la farine, la levure et la noix de coco.

- Faconner des petits cercles et les dèposer une feuille de papier sulfurisè.

- Dèposer dessus, les pepites de chocolat et mettre au four une douzaine de minutes th 180°C.

- Recette vue sur le blog de : http://lesrecettesdececi.over-blog.com/ 

Comments

[pourvospalais]

Je suis aussi dans ma période "cookies" mais j'ai toujours mélangé les pépites à la pâte. Ca fait une déco sympa de les mettre dessus.