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L'univers de Jade
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29 mai 2011

COOKIES AUX TOMATES SECHEES ET AU CHORIZO

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INGREDIENTS :

- Pour environ 20 cookies :

- 40g de tomates sèchèes

- 60g de chorizo

- 2 oeufs

- 80g de beurre fondu

- 150g de farine

- 2c à cafè de levure

- 70g de parmesan

- 2 c à soupe d'origan sèchè

 

PREPARATION :

- Coupez les tomates sèchèes et le chorizo en très petis dès.

- Dans un saladier, battez les oeufs avec le beurre fondu.

- Incorporez la farine, la levure et le parmesan.

- Ajoutez l'origan, les tomates séchées et le parmesan, melangez bien le tout.

- Deposez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisè.

- Faire cuire 12 minutes environ, dans un four prechauffè à 210°C.

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Commentaires
M
Très bonne idée !! je pense que je vais vite essayer cette recette :)
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