DSCF1923DSCF1925

 

INGREDIENTS :

- 1 pate feuilletèe

- Pommes ( variètè et quantitè selon vos goûts )

- 25g de beurre

- 4 c à soupe de cassonade

- 4 c à soupe de pâte à speculoos

- 1 brique de crème liquide

- 4 oeufs

 

PREPARATION :

- Epluchez les pommes et les coupez les en cubes.

- Faire fondre le beurre dans une sauteuse, et y ajoutez les pommes, recouvrir de la cassonade et laisser carameliser, en remuant de temps en temps.

- Etalez la pâte feuilletèe dans un fond de tarte, piquè à la fourchette, et recouvrir des pommes caramelisèes.

- Battre les oeufs avec la crème liquide et ajoutez ensuite la pâte speculoos, bien mèlanger.

- Recouvrir les pommes de ce mèlange et mettre au four Th 200°C