Pour 4 croques Ingrédients 100 g de fromage bleu

Pour 4 croques

Ingrédients

• 100 g de fromage bleu (roquefort, stilton, gorgonzola, fourme d'Ambert)
• 2 cuil. à soupe de crème liquide
• quelques cerneaux de noix concassés
• 4 tranches de jambon cru

Préparation

Dans une assiette creuse, mélangez le fromage, la crème et ensuite les cerneaux de noix concassés.
Lorsque le mélange est bien homogène, tartinez-le sur des tranches de pain de mie. ( complet pour ma part )
Ajoutez le jambon cru et recouvrir de pain de mie.
Mettre au four.
Dégustez chaud. Accompagnez d'une salade d'endives au noix                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

Comments

[Marc]

original avec du fromage bleu, j'y avais pas pensé