17 novembre 2010
DECOREZ VOS RECETTES
* Transformez un gâteau basique en star de défilé, en ajoutant des fleurs cristalisées ( pétales ou entiéres ) ou des fruits glacés.
* Avec un pochoir et une passoire, poudrez vos desserts de sucre glace ( ajoutez 1/2 cuillerée à café de maïzena pour ne pas que cela fonde ), de paillettes alimentaires, de sucre coloré, de cacao.....
* Parsemez vos soupes de graines germées.
* Et avez-vous pensé au glaçage ? simplissime à réaliser avec du sucre glace et de l'eau, vous pouvez décorer vos desserts ou écrire des petits mots sur des sablés ou des gâteaux.
Source : Mes recettes faciles et bluffantes de Laurent Mariotte.
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