INGREDIENTS : - Noix de st jacques avec corail - Huile d'olive - 2 gousses d'ail - Vinaigre de Banyuls ( partenariat Le Domaine du Mas Blanc ) - Crème fraîche - Estragon - Sel et poivre PREPARATION : - Faites chauffer l'huile dans une sauteuse. - Ajoutez,...

INGREDIENTS : - Harengs fumès - Echalotes - Ciboulette - Vinaigre de Banyuls ( partenaire le domaine du mas blanc, voir post prècèdent ) - Sel et poivre Preparation : - Deposez les filets de harengs dans un plat, les recouvrir de vinaigre de Banyuls et...