19 novembre 2013

VELOUTE DE POTIMARRON AU PAIN D'EPICES

INGREDIENTS : - 1 potimarron - 3 échalotes - 6 tranches de pain d'èpices bio - Huile d'olive - Sel, poivre - Eau   - PREPARATION : - Eplucher le potimarron et couper le en morceaux. - Pendant ce temps, dans une cocotte, faire revenir les èchalotes dans l'huile d'olive. - Quand ces dernieres sont translucides, ajouter le potimarron et laisser ainsi quelques minutes. - Recouvrir d'eau et faire cuire. - Quelques minutes avant la fin de cuisson, ajouter le pain d'epices coupè en moceaux et laisser ainsi jusqu'a... [Lire la suite]
Posté par jade- à 11:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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