03 mars 2011

MUFFINS TOUT CHOCOLAT

  INGREDIENTS : - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 1 oeuf - 125 ml de crème liquide - 225 g de farine - 25 g de maïzena - 1 c à cafè de levure chimique - 3 c à soupe de cacao - Pèpites de chocolat PREPARATION : - Battre le sucre et l'oeuf, puis ajouter le beuure fondu et la crème. - Mèlanger la farine, la maïzena, la levure, le cacao et les pèpites. - Ajouter au prècedent mèlange. - Bien mèlanger, afin de bien aèrer la pâte. - Verser la pâte des moules en silicone, au 2/3 - Mettre au four environ 25... [Lire la suite]
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26 janvier 2011

COOKIES NOIX DE COCO ET PEPITES DE CHOCOLAT

INGREDIENTS : - 85g de beurre - 85g de sucre en poudre - 1 oeuf - sucre vanillè - 80g de noix de coco rapèe - 110g de farine - 7 g de levure chimique - pèpites de chocolat PREPARATION : - Melanger le beurre avec le sucre, puis ajouter l'oeuf et le sucre vanillè. - Melanger à nouveau et incorporer la farine, la levure et la noix de coco. - Faconner des petits cercles et les dèposer une feuille de papier sulfurisè. - Dèposer dessus, les pepites de chocolat et mettre au four une... [Lire la suite]
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01 avril 2010

BISCUITS AMANDE PEPITE

INGREDIENTS -150g de beurre-50g de sucre glace-50g d'amande en poudre-250g de farine-1/2 cuillere de levure chimiqueFaire fondre le beurre et le melanger avec le sucre glace. Ajoutez ensuite la poudre d'amande, la farine et la levure chimique et continuez de mélanger. Deposez sur une feuille de papier sulfurisè des boules de la taille d'une cuillère a café. Aplatissez-les un peu. Mettre au four environ 10 à 15 minutes. Vous pouvez ajouter quelques pepites de chocolat. Biscuits tout simple à realiser et tres... [Lire la suite]
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12 août 2009

COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

pour 12 cookies environ 115g de beurre  115g de sucre en poudre 1 œuf 1 cuillere à cafe de vanille en poudre 175g de farine 175g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°C (th 6) Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter l'œuf et la vanille. Puis la farine  et mélanger le tout avec les pépites de chocolat. Déposer une cuillère à soupe de l'appareil sur une plaque recouvert de silicone ou de papier sulfurise, en espaçant bien les boules.... [Lire la suite]
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