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INGREDIENTS :

- Miel

- Beurre

- Sucre

- Farine

Prendre des proportions ègales, par exemple 60g pour chaque.

PREPARATION :

- Faire fondre le miel dans une casserole jusqu'à ce qu'il mousse.

- Ajouter le beurre et faire fondre.

- Puis hors du feu, ajouter la farine et laisser refroidir la pâte.

- Ensuite disposer des noisettes de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisè et enfourner th°180.

- Dès que la surface est dorèe, retirer du four et decoller les tuiles, lorsqu'elles commencent à durcir.

- Laisser refroidir sur une grille.