27 décembre 2012
TUILES AU MIEL
INGREDIENTS :
- Miel
- Beurre
- Sucre
- Farine
Prendre des proportions ègales, par exemple 60g pour chaque.
PREPARATION :
- Faire fondre le miel dans une casserole jusqu'à ce qu'il mousse.
- Ajouter le beurre et faire fondre.
- Puis hors du feu, ajouter la farine et laisser refroidir la pâte.
- Ensuite disposer des noisettes de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisè et enfourner th°180.
- Dès que la surface est dorèe, retirer du four et decoller les tuiles, lorsqu'elles commencent à durcir.
- Laisser refroidir sur une grille.
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