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INGREDIENTS :

- 6 pommes de terre

- Huile d'olive

- Herbes de Provence

- Ail semoule

- Fleur de sel et poivre en grain

 

PREPARATION :

- Prèchauffer le four à Th 200°;

- Laver et brosser les pommes de terre, ne pas les èplucher.

- Decouper les pommes de terre en fines lamelles sans aller jusqu'au bout.

- Deposer les, dans un plat allant au four, arrosserles, d'huile d'olive, parsemer d'herbe de provence et de l'ail semoule. Saler et poivrer.

- Enfourner pour 45 minutes.

Recette vue sur le blog de http://audalacuisine.canalblog.com/archives/2012/12/07/25753813.html.

Commentaire : Recette simple, mais surprenante