L'univers de Jade

COOKIES AUX FRAISES SECHEES ET AU SESAME

INGREDIENTS : - 60g de fraises sèchèes - 100g de purèe d'amandes - 1 oeuf - 100g de farine - 2 c à soupe de sirop d'agave - 2 c à soupe d'huile d'olive - graine de sèsame PREPARATION : - Mélanger la purèe d'amandes, l'oeuf, le sirop d'agave, l'huile d'olive,...

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Tags: COOKIES, amande, fraises, sesame

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18 juin 2011

MOELLEUX AU CIDRE COEUR CAMEMBERT

INGREDIENTS : Pour 6 moelleux - 1/2 camembert - 100g de gruyère rapè - 3 oeufs - 60g de farine - 100ml de cidre brut - 150ml de lait - 30g de beurre - Sel et poivre PREPARATION : - Faire chauffer le lait dans une casserole avec le beurre en morceaux,...

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Tags: fromage, cidre, camembert, moelleux

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16 juin 2011

ESSAI MACARON

J'ai decidè de m'essayer à la rèalisation de macarons. 1er essai, pas trop concluant, mais je persevere. Ceci dit, toutes les personnes qui les ont goutès, m'ont dit qu'ils etaient très bons. Si vous avez des astuces, des conseils, des recettes, n'hèsitez...

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15 juin 2011

GRATIN DE COURGETTES AU BACON

PREPARATION : - 2 belles courgettes - 3 oeufs - 30 cl de lait - 40 g de farine - 8 tranches de bacon - Gruyère rapè - persillade bio partenariat Araquelle - Huile d'olive - Sel et poivre PREPARATION : - Peler et couper en dès les courgettes, les faire...

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Tags: courgette, gratin, bacon

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13 juin 2011

SOUPE DE TOMATE MENTHE REGLISSE

INGREDIENTS : - 700g de tomates - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 30 feuilles de menthe fraîche - 1 c à cafe de poudre de règlisse PREPARATION : - Decouper les tomates en quartier, èplucher les oignons et la gousse d'ail. - Mettre dans faitout avec les feuilles...

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Tags: Tomate, oignons, reglisse, menthe

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12 juin 2011

FLAN D'OIGNONS NOUVEAUX CARAMELISES AU MIEL

INGREDIENTS : - 1 botte d'oignons nouveaux ( environ 200g ) - 25g de beurre - 2 c à soupe de miel - 1 oeuf - 5 c à soupe de crème fraîche - Ciboulette fraîche - Sel et poivre PREPARATION : - Eplucher les petits oignons et les couper en deux. - Pendant...

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Tags: miel, oignons, flan, ciboulette

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11 juin 2011

CREME AUX SPECULOOS

INGREDIENTS : Pour 4 personnes : - 25 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 100g de pâte à speculoos - 4 jaunes d'oeuf - 2 c à soupe de cassonnade PREPARATION : - Mettre dans une casserole, la crème, le lait et la pâte à speculoos et faire chauffer à...

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Tags: creme, speculoos

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8 juin 2011

GRATIN FONDS D'ARTICHAUT CHEVRE

INGREDIENTS : - 1 bûche de chèvre - 15 cl de lait - 1 bocal de fonds d'artichaut - Crème fraîche - 3 oeufs - Origan bio - Sel et poivre PREPARATION : - Egouttez les fonds d'artichaut, pendant ce temps battre en omelette les oeufs, ajoutez ensuite 4 bonnes...

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Tags: chevre, gratin, artichaut

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5 juin 2011

GASPACHO TOMATES FRAISES

Je propose cette recette au concours de Delphine du blog : http://leplaisirdesmets.over-blog.com/article-cake-aux-poivrons-et-au-chorizo-74037313.html INGREDIENTS : Pour 4 personnes : - 500g de fraises françaises - 700g de tomates grappe - 3 c à soupe...

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Tags: mozzarella, fraises, Tomates

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4 juin 2011

MOELLEUX A LA CAROTTE ET A L'AMANDE

INGREDIENTS : - 100g de farine - 60g de parmesan - 60g de purèe d'amande blanche ( partenariat perl'amande) - 2 oeufs - 3 carottes - 1/2 sachet de levure chimique - Sel et poivre PREAPARATION : - Epluchez les carottes, les decouper en tronçons et faire...

Posté par jade- à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, parmesan, carotte

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