3 avril 2011
PAIN FARINE SEMI-COMPLETE
INGREDIENTS :
- 350 ml de lait
- 1 cc de sel
- 4 cc de sucre
- 1 oeuf
- 50 g de beurre
- 700 g de farine semi-complète
- 1 sachet de levure
PREPARATION :
- Mettre tous les ingredients dans la machine à pain, et lancer le programme pâte.
- Degazer et former des patons ou autre selon votre choix.
- Mettre sur une plaque de papier sulfurisè, et laisser lever dans un endroit tiède.
- Cuire au four prechauffè à 180° pendant 10 minutes environ.
- Faire refroidir sur une grille.
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