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- Cuire les pommes de terre, et les oignons à la vapeur.

- Les mettre ensuite dans un plat.

- Melanger du lait avec de la creme fraîche, saler et poivrer et recouvrir sur les pommes de terre.

- Dèposer dessus les tranches de chèvre.

- Parsemer de chapelure, et mettre au four.