19 février 2011
MUFFINS AMANDES ET GRIOTTINES®
INGREDIENTS :
- 50 g de sucre
- 1 oeuf
- 60g de poudre d'amandes
- 20 cl de lait
- 50 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillè
- 1/2 sachet de levure chimique
- Griottines®
PREPARATION :
- Mèlanger l'oeuf et le sucre.
- Lorsque le mèlange est bien mousseux, ajouter la poudre d'amandes. Bien melanger.
- Incorporer le lait, la farine, le sucre vanillè et la levure chimique.
- Versez pour moitiè la pâte dans un moule silicone, y deposer les griottines, et recouvrir le restant de pâte.
- Mettre au four, et ajouter sur le dessus à mi-cuisson une griottine.
- Deguster.
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