13 janvier 2011
BISCUITS CROQUANTS AU CHOCOLAT
Ingredients :
- 125 g de beurre
- 50 g de sucre
- 125 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 2 cuilléres à soupe de chocolat non sucré
- 1 oeuf
- 20 g de noisettes hachées
Travaillez le beurre en crème.
Tamisez la farine et la levure.
Ajoutez le cacao, ègalement tamisè.
Melangez bient le tout.
Incorporez cette poudre au premier mélange et terminez en ajoutant l'oeuf.
Formez 20 boules de la taille d'une noix et deposez les, sur la plaque du four lègèrement beurèe.
Aplatissez-les avec une fouchette et saupoudrez les de noisettes hachées. Faire cuire 10 à 15 minutes au four 190°C TH 6/7.
Publicité
Publicité
Commentaires