12 novembre 2010

MOELLEUX CITRON AMANDES

recette vue chez : http://mmmmmh.canalblog.com/ Ingrédients (pour 4 personnes): 3 œufs 90g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 citrons non traités 150g de poudre d'amandes 1 sachet de levure 70g de maïzena 2 càs de crème fraîche      Battre les œufs avec les sucres, ajouter la poudre d'amande, puis la maïzena en même temps que la levure. Ajouter ensuite le zeste et le jus des 2 citrons et en enfin la crème fraîche. Enfourner 30 minutes à 180°C.
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