11 novembre 2010

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11 novembre 2010

POMMES CARAMEL AU BEURRE SALE

Ingrédients  : - Pommes - Beurre 1/2 sel - Sucre en poudre - Fleur de sel - Crème Fraîche liquide - Cannelle Peler les pommes et les couper en quartiers assez fin Faire chauffer du beurre 1/2 sel dans une poêle et y faire revenir les pommes avec un peu de canelle Une fois les pommes dorées, les mettre de côté en prenant soin de laisser le jus dans la poêle Remettre la poêle sur le feu et faire un caramel avec le jus et le sucre en poudre Une fois le caramel réalisé... [Lire la suite]
Posté par jade- à 14:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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