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Recette tres facile et rapide.

Vu sur le blog " la cuisine de chris"

- 45cl de lait

- 5cl de café fort + 1 cuillère à soupe de café soluble ( facultatif )

- 4 cuillères à soupe de sucre

- 3 cuillères à soupe de maïzena

Dans une casserole, verser un peu de lait et y délayer la maïzena.

Ajouter le reste de lait, le sucre et le café.

Faire chauffer à feu doux en remuant souvent.

Remuer sans cesse dès le début de l'épaississement et ce, jusqu'à la consistance souhaitée.

Verser dans les verrines puis laisser refroidir.

Metrre au réfrigérateur.