28 août 2009
ASTUCES RATTRAPPAGE
Gateau affaisé au centre :
Decoupez le milieu et transformez-le en couronne que vous remplissez de chantilly ou de fruits.
Gateau trop sec :
Piquez-le avec une fourchette des deux côtés, puis humectez-le du sirop de votre choix. Laissez-le s'imbiber pendant une demi-heure minimum.
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